Allt i ett kyckling
Gjorde riktigt god mat idag. Potatis, grönsaker och kyckling i ugn :) Riktigt nyttigt också :)
3 port
2 stora kycklingfiléer
4 potatisar
1 rödlök
1 zucchini
1 paprika
olja
salt
Glaze
3msk sweet chili
1msk tigersås
1msk soya
grillkrydda
Sås
2dl creme fraiche
1/2 dl mango chutney
Skär kycklingen i mindre bitar ca 4 bitar / filé. Blanda glazen och marinera kycklingen i den ca 5-10 min. Förkoka potatisen så att den blir halvfärdig. Skär potatis, paprika, och lök i mindre bitar. Skiva zucchinin. Blanda allt i en ugnsform med en skvätt olja + salt. Lägg kycklingen överst och ställ i mitten av ugnen i ca 40 min på 175 grader. Blanda såsen under tiden.
Ät och njut :)
3 port
2 stora kycklingfiléer
4 potatisar
1 rödlök
1 zucchini
1 paprika
olja
salt
Glaze
3msk sweet chili
1msk tigersås
1msk soya
grillkrydda
Sås
2dl creme fraiche
1/2 dl mango chutney
Skär kycklingen i mindre bitar ca 4 bitar / filé. Blanda glazen och marinera kycklingen i den ca 5-10 min. Förkoka potatisen så att den blir halvfärdig. Skär potatis, paprika, och lök i mindre bitar. Skiva zucchinin. Blanda allt i en ugnsform med en skvätt olja + salt. Lägg kycklingen överst och ställ i mitten av ugnen i ca 40 min på 175 grader. Blanda såsen under tiden.
Ät och njut :)
Kommentarer
Postat av: Anonym
Lät gott!
måste jag testa ngn dag.
Trackback