Majssoppa



Hittade ett recept av Leila Lindholm på recept.nu som jag ska testa :) Både recept och bild är därifrån.

Ingredienser

1 burk/340 g majskorn
2 msk olivolja
en nypa gourmetsalt
svartpeppar från kvarn
5 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
2 dl lätt-crème fraîche
2 tsk tacokrydda

Häll av spadet från majsen och torka av dom med lite hushållspapper. Stek majsen i en het panna tillsammans med olja, salt och peppar tills de börjar mörkna i färgen. Häll upp majsen i en kastrull, slå på buljong, fraichen och tacokryddan. Låt detta småputtra i ca 5 minuter och mixa sedan soppan slät med en stavmixer.

Tror det blir gott, får väl recencera när jag provat. Synd att älsklingen fullkomligt hatar majs bara :(


Kommentarer
Postat av: Malin

Välkomme tillbaka :) hihi! Jippijiho för vecka 13 :D puss

2009-03-16 @ 10:49:49

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0