Mumsigt kycklingrecept

Det här bjöd mamma på i fredags och trots att det var så enkelt så var det verkligen supergott, rekommenderas!

Ajvar relish kyckling i form

Ingredienser

ca 500 g Kronfågel kycklinglårfiléer
smör till stekning
salt och peppar
2 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
3 msk Ajvar relish (grillad paprikaröra)
1 tsk oregano
8 gula och röda körsbärstomater
1-2 dl riven ost

Servera med ris och grönsallad

Bryn kycklingfiléerna i smör, krydda med salt och peppar. Lägg dem i en smord form. Blanda grädde med tomatpuré, Ajvar relish (mamma anv mild) och smaka av med kryddor.

Häll alltsammans över kycklingen, fördela delade tomater och riven ost över. Stek i 200° C i ca 35 minuter eller tills kycklingen är genomstekt*. Servera med nykokt ris och en grönsallad.

Superenkelt och supergott!

Receptet kommer från www.kronfågel.se




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0