Liam & Sagas mamma

3-4 port

1 fläskfilé
1 burk champinjoner
1,5 msk kalvfond
1-2 tsk soja
2 dl grädde
1dl vatten
Grillkrydda

Putsa filen och krydda med valfri grillkrydda el salt och peppar. Bryn den i en panna så den får färg runt om.
Lägg i champinjoner vatten och fond. På med ett lock och låt småkoka tills filen är  klar ca 10-15 min.
Ta upp filén och ev champinjonerna (beroende på om du vill ha dom i såsen eller inte) slå på grädden och koka upp. Smaka av med soja.
Servera med nåt potatis och sallad.
Ljuvlig sås :)