Ugnsrostade rotsaker med balsamvinäger och honung
Dagens middag blir ugnsrostade rotsaker. Till det Kycklingfile och vitlökssås :)
3-4 port
2 rödbetor
2 palsternackor
1 stor eller 2 små morötter
2 potatisar
2 msk balsamvinäger
2tsk honung
2 msk olja
Skiva rotsakerna i mindre bitar eller strimlor. Lägg i en ugnsform och ringla över vinäger, olja och honung. Rör runt lite. In i ugnen ca 30 minuter 225 grader.
Vi har kycklingfile och vitlökssås gjord på creme fraiche och vitlökskrydda till detta. Mums!
3-4 port
2 rödbetor
2 palsternackor
1 stor eller 2 små morötter
2 potatisar
2 msk balsamvinäger
2tsk honung
2 msk olja
Skiva rotsakerna i mindre bitar eller strimlor. Lägg i en ugnsform och ringla över vinäger, olja och honung. Rör runt lite. In i ugnen ca 30 minuter 225 grader.
Vi har kycklingfile och vitlökssås gjord på creme fraiche och vitlökskrydda till detta. Mums!
Såhär såg dom ut innan ugnen :)
Kommentarer
Trackback
