Middagstips: torskrygg
Säger det igen men det är inte mycket som behövs för en supergod och snabb middag. Fisken är väl värd att testa!
Tänker alltid när jag köper fisken att fan 2 bitar för 40 kronor. Men hur ofta köper man inte 2 köttbitar för betydligt mer än så? Och kilopriset på färsk torskrygg ligger ju på 300kr så... Men fisken är underbar och blir verkligen perfekt. Såsen kan man ju skippa om man vill eftersom det blir mycket kryddsmör till varje bit som duger utmärkt som sås, men jag är lite svag för just den citron och dillsåsen så då fick det bli sån med :)
Tänker alltid när jag köper fisken att fan 2 bitar för 40 kronor. Men hur ofta köper man inte 2 köttbitar för betydligt mer än så? Och kilopriset på färsk torskrygg ligger ju på 300kr så... Men fisken är underbar och blir verkligen perfekt. Såsen kan man ju skippa om man vill eftersom det blir mycket kryddsmör till varje bit som duger utmärkt som sås, men jag är lite svag för just den citron och dillsåsen så då fick det bli sån med :)
Kommentarer
Trackback
