God Fiskgryta
Ingredienser
- 4 portionsbitar laxfilé à 125 g
- 3 fasta potatisar ca 300 g
- 2 morötter ca 200 g
- 1 liten purjolök
- 1 msk smör eller margarin
- 1 l fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
- 1 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 msk pressad citronjuice
- salt och peppar
- 1 burk majs ca 340 g
Gör så här
1. Tina laxen om den är fryst.
2. Skala och skär potatis och morötter i cm-stora bitar. Skär laxen i 2-3 cm bitar. Ansa och skiva purjolöken.
3. Fräs potatis och morötter i matfettet ca 2 minuter. Häll på buljongen och grädden och koka sakta 15-20 minuter eller tills grönsakerna är mjuka. Ta från värmen och mixa soppan slät med stavmixer.
4. Smaka av med citronjuice, salt och peppar. Lägg i purjolöken, laxbitarna och majsen. Sjud ca 3 minuter eller tills laxen är klar.
5. Servera med sallad och bröd.
Recept och bild: Ica.se
Hehe jaså du har också druckit skiten?? ja fy satan, finns godare saker här i livet. :)
Men skönt att dom kollar upp det.
Har ni varit på ultraljud än då? ska ni ta reda på könet?? :D
Jag ska på två ultraljud nu i april!? Först är det VUL och sen UL. Varför vet jag inte riktigt.