Bästa receptet på falukorv i ugn
Det här behöver du :
1 ring falukorv
2 stora tomater + en näve körsbärstomater
1 knippe lök
2 vitlöksklyftor
2 burkar champinjoner (om man vill)
Sås :
3 dl grädde
2-3 msk mutti ketchup
1-2 msk johnnys senap
Salt & peppar
Topping :
2 dl riven ost
1 näven körsbärstomater
GÖR SÅHÄR :
Skär djupa snitt runtom i hela falukorven. Fyll snitten med skivor av tomat. Fyll utrymmet i mitten med champinjoner. Skala och skiva löken och lägg över. Finhacka vitlöken och strössla över. Vispa ihop ingredienserna till såsen. Smaka gärna av den och ta mer av ketchup/senap om du tycker det behövs. Toppa med riven ost och körsbärstomater när du slagit över såsen. Gratinera i ugn ca 35-40 min i 200 grader.
Jag hade inte tomat mellan skivorna eftersom jag inte hade några hemma. Knipplök fick bli en vanlig gul lök. Muttis ketchup fick bli Heinz (brukar faktiskt ha mutti hemma, men inte idag) hade nog mer ketchup i såsen än vad det står i receptet också (mätte inte så noga) Men tokgott blev det! Måste verkligen testas, snacka om att göra en vardagstråkig rätt till en favorit!
Bilder och recedpt från Kryddburken
