Liam & Sagas mamma

Lagade världens godaste lax härmodagen. Och busenkelt dessutom.

Lax med färskost

4 port.

4 laxfiléer
1 ask Philadelphia med gräslök
salt
citronpeppar

Sätt ugnen på 150 grader
Lägg laxen i en form med lite olja i botten. Skär en skåra uppepå varje filé. Salta och citronpeppra.
Bred på färskost på varje bit.
In i ugnen ca 15 min (innertemp 55 grader) (osten kommer inte att smälta utan blir mer som en kräm)

Servera med pressad potatis och något grönt :)