Goda grytan!
Gjorde en jättegod och enkel vardagsgryta igår. Liam älskade den och vi med :)
500g kött skuret i små grytbitar
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
2 burkar champinjoner ( OBS spara spadet från en burk)
0,5 dl Caj Ps grillolja + en skvätt att marinera i
2,5 dl matlagningsgrädde
1,5 msk kalvfond eller 1 köttbuljongtärning
0,5 burk syltlök
Salt, peppar, soya
Skär köttet i små grytbitar ( går bra med nöt-, kyckling-, fläsk- anpassa koktid efter köttsort) och låt marinera i en skvätt grillolja ett par timmar.
Häll spadet av champinjonerna och spara det från ena burken.
Hacka lök och vitlök.
Bryn köttet i en panna, när det är nästan klart släng i löken och låt den fräsa med tills köttet är klart.
Lägg över kött och lök i en kastrull. Häll på champinjoner, grädde och svampspad. Krydda med grillolja och fond. Låt småkoka tills köttet r klart. Lägg i syltlöken mot slutet och smaka av med salt, peppar och soya.
Servera med ris eller potatismos och grönsaker.
Ja, det är ju så gott att göra grytor med grillolja! Blir en underbar smak :) Gjort med både kyckling och kött :) Mums! Förstår lillkillen gillade också hihi..
Ja det är lite tråkigt med åldrarna, men det är en avdelning med 1-5 år och det är tydligen väldigt vanligt. I sätra så var dom uppdelade, 1-2år, 3-4 år och 5-6åringar. Men men, idag var det en till liten grabb som kom och senare i månaden kommer det några till.
Så det blir nog bra! :)
