Liam & Sagas mamma

Lite less på allt strul med min blogg här så testar att blogga på:
Http://liamochsagasmamma.wordpress.com
Kopierade hela arkivet och flyttade med, busenkelt! Inte klar med designen dock, tänkte göra det nu men Saga hade andra planer ;)

Får se hur det känns, har ju trots allt bloggar här länge. Men nu känns det rätt att flytta :)

Liam är magsjuk. Igen.
Och jag känner mig konstig i magen... Man har väl inte sån tur att man slipper undan en tredje gång...

Idag började projekt komma i form för mig och min häst. Den resan kan ni följa på http://tjockponnyn.wordpress.com
Om ni är intresserade :)

På bilden Golden och min vän Marie :)

Saga är en stor dam på ca 8 kg och får knappt plats i vagnens liggdel. Bra så, eftersom hon hellre sitter upp, men... Jag får panik över att behöva ha henne framåtvänd. Var och varannan vagn idag är framåtvänd även för små barn, men det känns inte bra. Inte bra alls. Fy vad jag saknar Emmaljungan vi sålde till syster, men vi hade inte råd att ha den kvar. Liam åker ju fortfarande vagn så syskonvagnen behövs, men då hamnar hon framåt. Ingen av de 3 vagnar vi har kan man ha henne mot mig i med sittdel. Suck. Vad göra?

Här är det kravligt värre. Får i honom lite mat och vatten, men han är superhängig och nästintill apatisk. Ringer hc i morgon om det inte blir bättre, tills dess är det vätskeers blandad med loka, cola, vatten och soppa på menyn. Mammas skrutt!

Jag tävlar hos ENDENISE om ett presentkort på 500kr hos Blingo. Tävla här du med!

Liam kräktes igen på em igår och en massa i natt. Han fick lite soppa och två klunkar cola vid halv nio i morse och nu sover han. Hoppas att det är över nu, det är jobbigt att se honom så dålig :(
Jag känner så för att skura hela huset och tvätta bort den här sabla magsjukan...

I sängen just nu:

Ungefär en minut efter att jag postat bilden på chokladmoussen så kräktes Liam. Han har kräkts fyra gånger i natt, men inget sen tre i morse och fått behålla allt han druckit. Kräket har mest varit slem, så om det var rester efter förkylningen eller magsjuka vet vi inte. Återstår att se antar jag. Sjukt jobbigt att se honom så dålig. Han gråter och säger att han inte vill kräkas mellan hulkningara. Mammas plutt!

Saga har fått smaka potatis och rödspätta idag. Smaskens! Tyvärr luktar damen nu fisk, så det får bli ett bad senare :)

Vit chokladmousse och Sons of Anarchy. En fin torsdagskväll :)

Handlade lite till barnen igår. Liams vinterkängor börjar bli små (suck) så köpte ett par Salomon på 70% rea på intersport. Likväl kostade dom 300... Men dom blev kanon!
Liam fick också en snygg rosa tshirt ( bra HM med rosa på killavd!) och en OnePiece. OnePiecen hittade jag på HM för 199, vilket sjukt praktiskt plagg!
Saga fick den här härliga tröjan, HM 79 kr.

Idag gjorde vi bland det godaste man kan äta. Och undrade varför man inte äter det oftare? Nåja, köpte rimmat stekfläsk på Ica, färdigskivat! Jätteskönt då det är lite svårt tycker jag att få tunna jämna skivor :)

4 port

500g rimmat stekfläsk
4 port potatis
2 gula lökar
2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk (3%)
1 msk kalvfond
Salt
Vitpeppar

Koka potatisen.
Skala och hacka löken. Stek löken mjuk i smöret i en kastrull. Pudra över mjölet och rör om. Häll i mjölken och fonden och koka upp. Låt såsen småkoka 5 min, smaka av med salt och vitpeppar.
Stek fläsket i ett par minuter per sida på medelväg värme. Något stekfett behövs inte i teflonpanna.

Servera med några goda grönsaker och kokt potatis.

Smaklig spis!!

Underbara barn i sängen :) lite segt art Saga vaknade redan kvart i sex ( hon somnade vid elva) när Liam sov ända till halv sju. Men har iaf sovit bra fram till fyra i natt då Saga åt och Liam kom in och ville ha välling. De fem timmarna var välbehövliga, ser fram emot sovmorgon imorrn dock :)
Nu blev det bara massa svammel, men idag ska jag och Saga åka till Valbo med Jennie för lunch och shopping. Ska dock hålla hårt i slantarna :)

Isterband med dillstuvad potatis. Sjukt gott tycker vi och ett svenskt matarv att vara stolt över :) Som pappan sa; minst lika gott som en kebabtallrik...

Att försöka sanera sitt barn och omgivning efter en majskroksfest... Pansar är ju mjukt i jämförelse med en intorkad majskrok. Men vad gör man inte för att få äta frukost och läsa morgontidningen ;)

Bakade kolakakor med Liam idag. Första gången jag gör dom av någon anledning, för svårt var det ju inte direkt :p

100g smör
1dl socker
2,5dl mjöl
1 msk vaniljsocker
1 msk sirap
1 tsk bakpulver

Man kan antingen röra ihop allt med smält smör, eller skära kylskåpskallt smör i bitar och mixa allt snabbt till en deg (blir som smördeg).
Dela degen i tre delar och rulla till tre längder lika långa som en bakplåt.
Lägg på bakplåtspappersklädd form och platta till lite.
Grädda i 175 grader i ca 12 min. Skär längderna i snittar direkt när dom är ute och låt svalna.
Enjoy!

Ska bege oss till Gammelboning på kalas nu. Pappan lämnar vi hemma för han har migrän :( skulle ha jobbat annars så det är vilket som. Nu väntar tacos och mys!

Äntligen har vi fått upp tapeter på Liams garderobsdörrar. Istället för slitna vita har vi nu en snygg "fondvägg". Tapeten kommer från Disney och kostade 349 kr per rulle ( tur vi bara behövde en )

Här är 29 maträtter, vissa flera gånger, för februari. Vi lagar mat 1 gång/dag och äter rester den andra gången. Hämtmat max 1 gång/vecka :)


Falukorv i ugn och potatismos
Köttfärssås och spaghetti
Ugnspannkaka
Pasta med franska örter, champinjoner och rökt kalkon
Tacos
Fisk i dillsås
Räksallad
Kräftsallad
Tonfisksallad
Ost och skinsallad
Ost och skinksås
Lunchkorv i ugn med potatismos
Isterband och stuvad potatis
Lax med bakad potatis och kräftröra
Kyckling, ris och currysås
Köttbullar med gräddsås
Schnitzel och stekt potatis
Fläskfilé i ost och senapssås
Köttfärssås och spaghetti
Våfflor
Laxlasagne med citronsås och fetaost
Lasagne
Fiskgratäng med räkoroch champinjoner
Stekt panerad spätta
Stuvade makaroner med falukorv
Stuvade morötter med falukorv
Rotmos, senapssås och falukorv
Stekt fläsk, löksås och potatis
Hamburgertallrik
Tomatsoppa
Bruna bönor och korv
Blodpudding och bacon

Mestadels helt vanlig husmanskost. Jag vill att mina barn ska få äta mat som jag också åt som liten som tex isterband, stekt fläsk och blodpudding :)

Vi provar att månadshandla den här månaden. Har skrivit en matlista med 29 rätter (vissa återkommer flera gånger ) och köpte det mesta idag förutom några få saker med kort hållbarhet. Ganska precis 2000 kr blev det och kylen är minst sagt välfylld nu :)

Mina barn och min familj är det bästa jag har. Varje dag med er är en gåva. Det är dags att verkligen njuta av varje dag och inse hur lycklig jag är. Jag älskar er!

Och pappa M; eftersom vi båda glömde att vi faktiskt firar 11 år idag, kan vi ju fira det en annan dag :)

Fiskpinnar släng er i väggen! Hädanefter blir det hemlagat här hemma :)

4 port

500g vitfiskfile ( jag anv alaskaspätta, billig och god smak)
1ägg
Mjöl
Ströbröd
Salt
Citronpeppar

Dela filéerna på längden om dom är stora. Salta och peppra.
Vänd dom i mjöl - ägg - ströbröd och stek i en rejäl klick smör.

Vi åt med hemmagjord remouladsås ( crème fraîche, majonäs, hackad smörgåsgurka, rödlök och dill), kokt potatis och ärtor.

Smaklig spis!