Snabb kycklinggryta med matvete







2 port
Skär 300g kycklinglårfile i mindre bitar och stek i en traktörpanna eller wokpanna.
Hacka lök och paprika och låt steka med ett par minuter
Krydda med curry, ca1/2-1tsk beroende på hur starkt man vill ha
Slå över 1.5dl vatten, 1 smulad buljongtärning och ca 1-1,5msk apelsinsaft (konc).
Skölj vetet och i med det i pannan.
Låt småkoka i 5 min eller tills kycklingen är helt klar
Klart!
Vill man kan man göra en yogurthsås med mangochutney att ha till. Kan vara bra om man har mkt curry :)
Blev riktigt gott, fast jag inte hade något recept :)
Kommentarer
Postat av: anna
Oh vad gott det låter! Currykyckling är riktigt fint i olika varianter :)
Trackback