Pastasås med kyckling
Ljuvlig blev den här såsen, utgick från tomatsoppa receptet..
500g kycklingfile
500g passerade tomater
2dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1tsk timjan
1 lagerblad
2dl grädde
salt
peppar
socker
hacka lök och vitlök. Fräs i lite olja i en kastrull. Slå på vatten, buljong, tomater samt kryddor och låt småkoka 15 min. Under tiden skär kycklingen i mindre bitar och fräs den så den får lite färg.
Ta upp lagerbladet ur soppan, tillsätt grädde och mixa den slät. Lägg i kycklingen och låt koka ca 5 min till.
Servera med valfri pasta :)
Hade på lite riven ost också :)
500g kycklingfile
500g passerade tomater
2dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1tsk timjan
1 lagerblad
2dl grädde
salt
peppar
socker
hacka lök och vitlök. Fräs i lite olja i en kastrull. Slå på vatten, buljong, tomater samt kryddor och låt småkoka 15 min. Under tiden skär kycklingen i mindre bitar och fräs den så den får lite färg.
Ta upp lagerbladet ur soppan, tillsätt grädde och mixa den slät. Lägg i kycklingen och låt koka ca 5 min till.
Servera med valfri pasta :)
Hade på lite riven ost också :)
Kommentarer
Postat av: Karin - AlicesMamma
Så gott det såg ut! Är det samma tomatsoppa-recept som det jag tipsade om månne? Isåfall måste såsen vara gudomlig!!!
Trackback
