Köttfärsomelett i ugn
Receptet hittade jag här.
4 port.
Fyllning
400g köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1,5 msk tomatpuré
3 msk vatten
salt
peppar
timjan (helst färsk)
Omelett
4 ägg
1dl grädde
Oregano
salt
peppar
Topping
1 dl grädde
2dl riven ost
0,5dl creme fraiche
10 körsbärstomater i halvor
Sätt ugnen på 200 grader.
Fräs köttfärs, lök och vitlök. Krydda och häll på vatten + tomatpuré, låt småputtra tills vätskan kokat in.
Vispa ihop ägg + grädde och krydda med oregano, salt och peppar. Häll äggsmeten i en smord form och grädda i ugnen 5 minuter (det kommer inte vara en fast omelett efter 5 minuter)
Rör ihop toppingen.
Ta ut formen ur ugnen och höj värmen till 225 grader. Häll på köttärsröran och toppingen på äggsmeten.
Grädda i ca 10-15 min tills det fått fin färg.
servera med sallad.
Gott och riktig GI/LCHF mat :)
4 port.
Fyllning
400g köttfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1,5 msk tomatpuré
3 msk vatten
salt
peppar
timjan (helst färsk)
Omelett
4 ägg
1dl grädde
Oregano
salt
peppar
Topping
1 dl grädde
2dl riven ost
0,5dl creme fraiche
10 körsbärstomater i halvor
Sätt ugnen på 200 grader.
Fräs köttfärs, lök och vitlök. Krydda och häll på vatten + tomatpuré, låt småputtra tills vätskan kokat in.
Vispa ihop ägg + grädde och krydda med oregano, salt och peppar. Häll äggsmeten i en smord form och grädda i ugnen 5 minuter (det kommer inte vara en fast omelett efter 5 minuter)
Rör ihop toppingen.
Ta ut formen ur ugnen och höj värmen till 225 grader. Häll på köttärsröran och toppingen på äggsmeten.
Grädda i ca 10-15 min tills det fått fin färg.
servera med sallad.
Gott och riktig GI/LCHF mat :)
Kommentarer
Postat av: Emma,21 år & Gravid <3
Åh tack så jätte mycket söta du :)
Jag förstår att man saknar gravid magen mer
efteråt än när man väl har den så här p slutet haha.
Jasså ? ja där ser man,
jag hoppas hon vill komma snart :D
Kram Kram
Trackback