Mumsig pastasås
Ganska många portioner..
1 pkt tärnad bacon
1/2 zucchini
1 stor burk champinjoner
1 paprika
broccoli (en stor näve?)
1/2 dl sweet chilisås
1 kycklingbuljong tärning
4dl grädde
Blev jättegott!
Världens godaste mat?
Far och son
Nästan frisk
Mmm nu börjar det kännas bättre, bara jätte ont i halsen men inge feber känningar och inte tröttare än vanligt iaf :) Ska fira att jag är nästan frisk med att handla lite mat på ICA idag. Lite annorlunda liv nu när ICA Maxi är det mest spännande stället man tar sig till, haha :)
Mange var i stallet igår (utan mig!) och fotade hästarna, Helene jagade på dom lite och blev en del häftiga bilder :)
Foto: Magnus Andersson
Stor häst: Do Rhina -06 e: Don Romantic
Liten häst: Golden -92 e: okänd
Dom här bilderna är helt oredigerade, ska fixa färgerna i Photoshop senare :)
Julgodis
Bilder från underbara Matplatsen
Veckans mat :)
Tis: Blodpudding och bacon
Ons: Laxfilé med romsås
Tors: Pannkaka
Fre: Fläskfilé med apelsin och mango chuntney
Lör: Baconlindad fylld kycklingfile
Sön: Lasagne
Favorit i repris med laxen men har röd caviar kvar som blir dålig annars :)
Bad med mamma
Jag och Liam badar :)
Veckans mat
Förra veckans mat här hemma :)
Mån: Ungsstekt kycklingfilé med pastasallad
Tis: Lax i ugn med romsås
Ons: Falukorv med rotmos och senapssås
Tors: Pannkaka
Fre: Ajvar kyckling
Lör: Kantarellgratinerad fläskfile och potatisgratäng
Sön: Tacogratäng
Nu ska jag läsa reklamen från ICA och planera nästa veckas matsedel. Julskyltningen får vänta till nästa år, dumma halsfluss :(
8 veckor
Kort och gott. Liam är det bästa som hänt oss :)
Vad hände med min sömn?
Busig och inte särsklit trött fis :)
2 mån Läkarbesök
Annars har jag lyckats bli sjuk, halsont och jättehängig. Liam har varit dålig i magen och ätit varje timme hela natten som grädde på moset. Jag som skulle vaccinera mig mot läskiga influensan så blir det såhär. Äter Ipren och hoppas att jag inte smittar Liam är vad jag gör nu. Har sjukanm mig med så nu får Mange vara hemma och ta hand om Liam och mig. Lika så bra det :) Men hur undviker man att smitta sin älskling? När man ammar så kan man ju inte gärna låta bli att ta i honom och andas på honom :S Nej får hoppas på det bästa helt enkelt...
Stolt mormor :)
Mumsigt kycklingrecept
Ajvar relish kyckling i form
Ingredienser
ca 500 g Kronfågel kycklinglårfiléer
smör till stekning
salt och peppar
2 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
3 msk Ajvar relish (grillad paprikaröra)
1 tsk oregano
8 gula och röda körsbärstomater
1-2 dl riven ost
Servera med ris och grönsallad
Bryn kycklingfiléerna i smör, krydda med salt och peppar. Lägg dem i en smord form. Blanda grädde med tomatpuré, Ajvar relish (mamma anv mild) och smaka av med kryddor.
Häll alltsammans över kycklingen, fördela delade tomater och riven ost över. Stek i 200° C i ca 35 minuter eller tills kycklingen är genomstekt*. Servera med nykokt ris och en grönsallad.
Superenkelt och supergott!
Receptet kommer från www.kronfågel.se
Hörselkontroll
I helgen jobbade ju Mange em men vi hade fullt upp ändå jag och Liam. I fredaqgs hade vi mysigt hos mamma, i lördags tittade Jelica förbi och igår bakade vi lussebullar (som blev kanongoda) med mamma och Sofie. En riktigt trevlig helg med andra ord :)
Sofie och Liam för en månad sen :)
Mysfredag
Det ska vi försöka ha idag jag och Liam. Pappan jobbar em (suger) så vi ska hem till mormor och mysa på em/kväll. Ska bli så kul. Får se vad Alma säger om en liten bebis, hon kommer säkert bli jätte vaktig men det skadar ju inte.
Senaste 2 dagarna har Liam ätit nåt helt fantastiskt mycket, blir aldrig nöjd. Inte så han kräks en massa heller så han är nog väldigt hungrig. Det är tur att jag har mycket mjölk men fortsätter han äta såhär kommer jag att få en ännu större mjölk produktion.. Var ska det här sluta.. Igår ammade jag 11 gånger och då åt han med god aptit minst 20 min/gång.. Tillväxtperiod? Har svårt att se att han skulle börja äta mer sällan då måste han ju äta en timme varje gång för att bli mätt.. minst. Ska bli kul att se vad han väger på tis när vi ska till BVC för läkarbesök. Håller han stilen med 300g/vecka eller är det ännu mer nu tro...
Här skulle det ha varit en söt bild men den funktionen funkade inge vidare så det bidde ingen :(
Supergod kycklinggryta
300g kycklingfile (2 stora filéer)
1 burk champinjoner
0,5 Zucchini
1 paprika
1,5 msk grönsaksfond (el 1,5 tärning)
1 msk tomatpure
2 vitlöksklyftor
1 röd lök
10cm purjolök
2,5 dl grädde
2msk konc apelsinsaft (eller en skvätt juice)
salt och peppar
Bryn kycklingen, i med alla grönsaker och stek tills löken är genomskinlig.
Häll på grädde, fond, saft, tomatpure. Låt småkoka ca en kvart.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris.
Som sagt: Jättegott!
Skitväder
Regn, regn och regn... Suck vilket trist novemberväder. Är svårt att ta sig för att gå dom dagliga promenaderna när vädret är såhär trist. Igår var vi iaf på promenad med Malin och idag har vi vågat oss ut på en liten utflykt till ICA MAXI för att fylla på matförrådet här hemma. Liam sov sött hela tiden och har förhoppningsvis inga baciller med sig hem, men mamma har varit så försiktig så :)
Nu väntar vi på att Pysen ska vakna så vi får bada honom, han har precis sovit sig igenom en hel Johan Falk film så blir nog en lite senare kväller i kväll är jag rädd :(
Gillar att bada :)
Magnknip
Idag har han visserligen inte heller haft några koliksymptom men däremot fått jätte ont i magen VARJE gång han ätit... Vi är rätt trötta här nu både jag, Mange och Liam kan jag säga men äta måste han ju även om jag verkar ha förpestat bröstmjölken med att äta något väldigt olämpligt. Tittat runt lite vad som gett magknip hos andras bebisar och det vanligaste har varit:
Kaffe/Cola
Mjölkprodukter
Choklad
Gurka
Vitlök/lök
Stark mat
Ärtor/Kål
Purjolök
Leverpastej
Äpple
Apelsinjuice
Jordgubbar
Cola har jag druckit både igår och idag men det har gått förut
Mjölkprodukter ja men äter ju laktosfritt så borde gå, eller?
Choklad, nope inte senaste dagarna (åt upp all i förrgår)
Vitlök, japp igår och idag
Starkt, nope
Ärtor/kål nope
Purjolök, japp
Leverpastej, japp
Äpple, nope
Apelsinjuice, nja, tropisk med apelsin
Jordgubbar, nope
Jag tror att purjolök, vitlök och ev cola/juice är boven här. Ska pumpa ur mjölk nu så jag blir av med "giftet" och testa att utesluta saker ur maten får se hur det blir. Vill verkligen inte ha en Liam som får hysteriskt magknip vid varje mål :S
Grattis Johanna!
19 år sedan ganska exakt som jag 9 år gammal bevittnade min systers första steg när jag var barnvakt för mamma skulle bara gå till Statoil eller nåt.
19 år sedan vi skrattade gott när det kom ut bokstäver i blöjan eftersom någon gillade att äta tidningspapper...
Tiden går..
Grattis älskade syster på 20-års dagen!
6 veckor idag
Idag fyller Liam hela 6 veckor, stora killen :) Känns som att det händer så himla mycket nu. Han hänger med med blicken, skrattar åt mammas ochpappas dumheter ibland och har börjat jollra. Favoritorden just nu är aoooaaa och gaah :) Nätterna går bättre nu men begriper inte hur han kan vilja sova så lite. Natt för Liam är nämligen mellan 00-06 sen ska man helst upp och hoppa. Han brukar äta kring 00, 03 och 6 sen är det varannan timme som gäller, ibland oftare ibland mindr ofta. Nu när Mange är långledig är det skönt iaf, jag går upp på nätterna och vid 7-8 på morgonen tar han Liam så får jag sova ostört ett par timmar, underbart :) Om någon hade sagt till mig för några månader sen att jag i 6 veckor bara skulle få sova max 2 timmar i sträck hade jag sagt att då dör jag, men det gick ju det med :)
Enda smolket i lyckobubblan vi lever i är att pysen i samband med matningen vid 19-20 får fruktansvärt ont i magen. Blir jätte gasig och rapar så det gör ont. Han är helt otröstlig i ca 30min till en timme sen försvinner det lika plötsligt som det kom, han äter klart och somnar vid tutten. När han skriker gör han det i intervaller men blir så ledsen så ledsen att det gör ont i mamma och pappahjärtat :( Testat att utesluta vissa saker jag äter tidigare på dagen, inte dricka cola/kaffe/te men inget verkar hjälpa. Nu har vi köpt Sempers magdroppar som han ätit i två dagar och faktiskt var det lite lindrigare igår, får hoppas att det hjälper för det är tortyr att se sitt barn ha så ont :(
Mina pojkar, älskar er så mycket <3
Baka
Ni som gillar mat, besök matplatsen, bästa matbloggen jag hittat :)
Finbesök
BVC 5v+4d
Vikt: 5740g
Längd: 58cm
Håller stilen med drygt +300g i veckan :) NU börjar han bli stora killen, men inte så konstigt med tanke på hur han äter :)
Fars Dag
Ja idag är det fars dag, dagen jag inte haft mycket till övers för de senaste fyra åren fick idag en helt ny mening.
Firade pappan här hemma med en liten present. En prenumeration på Digital Foto och ett hemmasnickrat Fars dags kort gjorde pappan jätteglad :)
Fick även besök av farfar med familj och gammelfarmor idag. Alltid trevligt med besök även om jag inte blev jättenöjd när det ringde mitt i middagssovandet och fick veta att dom skulle komma om en kvart. Då hade jag pyjamas på, inte ätit på hela dagen och precis somnat. Tajming värre...
Mina älsklingar på BB
Jag och min älskade pappa, som tyvärr ej finns hos mig längre, på Saltvik 1984
Vaggsång för Liam
Fredagsmys
Igår var tjejerna här. Vi åt Thai mat och myste med glögg + pepparkaka. Liam sov sig igenom tre famnar innan det var dags för kvällsmat. Kom alldeles för mycket mjölk dock så plutten var otröstlig i en halvtimme innan magknipen gick över, då åt han lite till och sov sen sött mellan halv tio och halv ett(!). I natt har jag bara matat halv ett, tre, fem och sju. Men lät bli att gå upp vid sju utan lyckades få plutten att sova ända till halv tio så idag är man en pigg mamma. Skulle precis gå ut på promenad så började det ösregna. Nog för att vi har regnskydd till vagnen och så men ibland bara orkar man inte gå ut så nu sover Liam sött i vagnen inne och jag sitter här :) Men på em blir det en sväng till stallet för att ta lite bilder om vädret tillåter. Mange är helt foto-frälst nu och hästarna är bra fotomodeller :)
Vinterväder!
Foto: Magnus Andersson
5 veckor idag
Annars börjar jag bli orolig för den där dumma influensan nu. Inte för egen del men för Liams. Ska vaccinera mig så fort jag får chansen och Mange med. Blir skylt på dörren med: endast vaccinerade besökare är välkomna tror jag. Svårt att skiten är luftburen jämfört med RS-virus tex som man kan handsprita bort. En 8-årig fullt frisk liten tjej dog av influensan igår, lider med hennes familj :( Ja jag ska iaf vaccinera mig, inte för min egen skull, hade jag tänkt på mig själv bara hade jag struntat i det, utan för alla dom som riskerar att bli riktigt dåliga av influensan. Två av dom jag älskar här i världen riskerar ju att bli riktigt, riktigt dåliga om dom skulle bli smittade. Så för er skull trotsar jag min sprut- och biverkningsskräck <3
Lill-lördag
I morse fick vi iaf sällskap på våran promenad av pappan, men satan vad kallt det var! Mange hade kameran med sig på promenaden, blir mycket foto nu men det är ju bara kul. svårt är det dock men övning ger färdighet :)
Ingen vidare skärpa men kul att lyckas fånga Caspers attack på bror Spooky :)
Morgonpromenad
Läskigt att se sig själv på kort dock, var tusan kom den dubbelhakan ifrån? jesus :)
Sååå lycklig!
Frukost sällskap
Haft en låååång natt, lill-fisen har ätit en massa, hickat, kräkts, bajsat och ätit lite till. Som längst 1.5 timme mellan måltiderna. Känner mig som en urvriden disktrasa ungefär... Men har man väl kommit upp ur sängen så går det bra. Har hunnit med en promenad, frukost och besök av farmor. Nu sitter vi och väntar på att Tilda, Angelica och Tommy ska komma hit. Papporna ska titta på fotboll, blir repriser på 4an eller film för mammorna antar jag :)
Liam satt bra i sin babysitter som vi fått av farmor medan mamma fick sig lite frukost :)
God Morgon
Kan man vara annat än världens lyckligaste när man får vakna upp bredvid den här killen varje morgon? :)
Shopping outfit
Så här snygg var jag när vi besökte MIO igår :)
Overall: H&M
Mössa: H&M
Body: Present från Tilda med familj
Byxor: Present från Tilda med familj
Strumpor: Lindex
Blöja: Pampers
Synd bara på mamma som går runt i sunkiga mjukis-byxor och för liten kofta när en annan försöker klä upp sig...
