Kaffe
Hemmafru?
Nya kläder från H&M till Lilleman

Promenad i snön

Utvilad
Vad sjutton vad det här mamma?
Tro det eller ej men han gillade det faktiskt ;)
Första måltiden!
Stora killen!
Bilder kommer :)
Kassler med ananas
4 port
400g kassler
1 burk ananasringar (du behöver 4 st)
2 dl vispgrädde
ca 1/2 dl chilisås
svartpeppar
riven ost
Vispa grädden och blanda i chilisås och svartpeppar.
Skär kasslern i 4 lika stora bitar och lägg i en form. Lägg en ananasring på varje kasslerblir och bre över grädden. Strö över riven ost. In i ugnen 200 grader ca 15 min tills det fått fin färg. Servera med ris.
Gott blev det, kul med lite 80-tals nostalgi ;)
Karate kid
Egentid
Det där med egentid sägs ju vara så viktigt. Och igår kväll fick jag ett litet utbrott på min sambo när han satte sig för att spela lite wow när jag gick och skulle lägga Liam. Han har minsann tid att leva sitt liv som vanligt medan jag lever för vår son. Riktigt så är det ju inte men har man inte sovit på ett bra tag så blir allt ganska svart eller vitt..
Hursom så har jag varit dålig på det där med egentid. Dels för att den tid som finns att få är i max 1,5h intervall och att jag tar alla tillfällen som bjuds att vila. Dels för att när Lilleman väl sover så är det så himla mycket annat som ska hinnas med, det ska lagas mat, dammråttorna (som btw är större än missarna snart) ska jagas bort, det ska tvättas, städas, diskas och kanske hinnas med en dusch. Allt detta försöker jag hinna med när Liam sover sin enda längre stund på dagen som brukar bli ca 45 min. Men helst av allt vill jag ju bara sova...
Idag försökte jag mig dock på lite egentid när pappan lekte med Liam i babysittern och vad händer då? jo jag får dåligt samvete för att jag inte är med min son... Nån som känner igen sig?
undrar vad dom tog för piller för att vara såhär glada hela tiden..
"Krävande barn"
Nu börjar jag iaf se slutet i tunneln. Tunneln av 6 månaders ammning. Fast samtidigt som det ska bli skönt att kanske få lite mer än 1,5timme mellan Lillemans måltider är jag lite rädd. Rädd att sluta amma. Kommer han fortfarande att behöva sin mamma? Hur ska det funka med mat? Och sen finns ju det faktum att det är himla mysigt att amma. Om än jobbigt. Särsklit eftersom det där med ligg-ammning aldrig funkat för oss. Mina bröst är rena högtrycksbrösten och liggamning slutar med att det är mjölk överallt och att lilleman kräks upp det mesta eftersom han måste rapas ett par ggr/amning. Näe här är det upprätt position som gäller :)

Första dygnet gick det dock att ligga och amma, kan ju bero på att det inte kom några större mängder med mjölk :) Här pratar jag med min mamma i telefon och undrar varför hon inte talade om att man faktiskt fick ont efteråt med. Mina eftervärkar som kom när jag började amma var helt fantastiskt smärtsamma. Vill minnas att jag var riktigt sur på mamma som undanhöll mig den informationen, haha. Inte fick jag något smärtstillande först heller eftersom "förstagångsmammor inte bruka få så ont" Dom trodde jag var gnällig först tills jag talade om att jag minsann fött min lilla son utan bedövning och att det här gjorde förbannat jävla ont. Då fick jag alvedon+ipren. Gud vad länge sen det är när man ser bilderna, Liam var ju så liten. Men det är bara 4 månader sedan, tiden går fort...
Halleluljah moment!
Sliten liten man
Testade förresten att ge Liam flaska igår kväll, dom ska ju bli mättare av det sägs det. Det var väl inte sådär jättegott tyckte Liam men han åt lite iaf men mättare blev han då rakt inte. Skönt att veta iaf att han tar flaska i nödfall. Skulle vara skönt att kunna ta en ridtur eller varför inte åka på massagen jag fick i julklapp men har ju varit omöjligt eftersom jag bara kan vara hemifrån i en timme...
Nu när Liam blir 4 månader är det dags att introducera smakportioner har dom sagt på BVC, det skulle vi få lära oss allt om på Föräldragruppen vi skulle få börja nu i januari. Har väntat på inbjudan men nu har jag fått höra att den redan börjat. Så vi blev bortglömda. Igen... Suck alltså..
Aja, nu var det mycket gnäll här. Ikväll har vi en mysig lördag framför oss med Robinson och snacks. Pappan är på 25-års kalas så vi blir ensamma jag och lilleman men vi är ju vana med det, sån tur att vi trivs så bra i varandras sällskap ;)
Flaskpremiär :) Pappans avdelning, mamman luktar bara tutte och det är ju mycket godare ;)
16 veckor!
* Kan ligga bra på mage nu och är mycket starkare i nacke och rygg.
* Griper tag efter saker och stoppar det mesta i munnen
* Följer med med blicken och reagerar på nya ansikten, gillar verkligen att titta på andra bebisar!
* Reagerar på röster ( inte bara mamma och pappas) och vänder sig ditåt
* Kan rulla från mage till rygg med premiär idag :) (fick det på film!)
Sömn och matvnaror är det dock ingen skillnad på, förutom att det tillfälligt (hoppas jag verkligen) är oftare än vanligt.
Vikten om han följer sin kurva vilket han säkert gör är ca 8300g och längden ca 70cm :)
En helt ny värld för Liam ur den här synvinkeln :)
Lässtund

Jag hatar...
Inte ett dugg bättre..
Finns det hjärterum..

Ugnsrostade rotsaker med balsamvinäger och honung
3-4 port
2 rödbetor
2 palsternackor
1 stor eller 2 små morötter
2 potatisar
2 msk balsamvinäger
2tsk honung
2 msk olja
Skiva rotsakerna i mindre bitar eller strimlor. Lägg i en ugnsform och ringla över vinäger, olja och honung. Rör runt lite. In i ugnen ca 30 minuter 225 grader.
Vi har kycklingfile och vitlökssås gjord på creme fraiche och vitlökskrydda till detta. Mums!
Såhär såg dom ut innan ugnen :)
Fikamys
Inväntar en hel massa gäster, Martina, Freja, Tore, Therese och Ottilia. Ska bjussa på hemlagade bullar från Felix (host host) I morgon blir det en sväng till Angelica och söta Tilda. Ska försöka ta lite bilder av barnkaoset idag, nu ska jag sanera köksbord och stolar från katthår innan gästerna kommer!
Pizza på pizzadeg gjord med bakpulver
Räcker till 1 långpanna eller 2 runda pizzor.
5,5dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1krm salt
2dl mjölk
75g smör
På pizzan hade jag:
Mutti's ketchup
Rökt kalkon
Champinjoner
Riven ost
Oregano
Blanda smör, mjöl, bakuplver och salt till en grynig massa. Häll på mjölken och blanda snabbt ihop till en deg. Kavla ut degen på en plåt alt gör 2 runda pizzor.
På med fyllningen och grädda i mitten av ugnen 225 grader i ca 15 minuter.
Det blev jättegott!
Segt
Mysig morgon
Full fart...
Fläskfilé med champinjoner och god sås
1 fläskfilé
1 burk champinjoner
1,5 msk kalvfond
1-2 tsk soja
2 dl grädde
1dl vatten
Grillkrydda
Putsa filen och krydda med valfri grillkrydda el salt och peppar. Bryn den i en panna så den får färg runt om.
Lägg i champinjoner vatten och fond. På med ett lock och låt småkoka tills filen är klar ca 10-15 min.
Ta upp filén och ev champinjonerna (beroende på om du vill ha dom i såsen eller inte) slå på grädden och koka upp. Smaka av med soja.
Servera med nåt potatis och sallad.
Ljuvlig sås :)
Nya gardiner i Liams rum

Farmor hjälpte till lite grann. Det slutade dock med att Gunilla fick sy dom i utbyte mot att Mona diskade eftersom vi inte kom överrens med symasiken idag :P Tyg 3m 69kr på IKEA.
Liten snygging

Tillbaka till vecka ett...
Tjejkväll
En dag för mig och Liam
Liam är nu tre och en halv månad och vardagen har blivit lite stabilare för oss, Liam är som en klocka dock, äta varannan timme bör man annars dör man enligt Lilleman ;)
ca 04.00 Nattmat för hungrig bebis, ev blöjbyte
07 Ammar ev blöjbyte, somnar oftast om
09 Ammar följt av ett redigt brak i blöjan, är pappan hemma går han och Liam upp och mamma ligger kvar i sägen ett tag till :) Liam brukar vara vaken och leka i baby-gymmet för att sen somna en stund och vakna hungrig
11 Ammar, sen frukost för mamman och pappan medan lilleman leker i sin babysitter
13 Ammar igen, leker lite i sitt gymmet ev promenad
15 Ammar, efter den här amningen brukar Liam somna och sova en timme. Vi äter lunch.
17 Ammar igen, lek i babygymmet eller i babysittern (beroende på om mamman behöver laga mat eler inte)
19 Ammar, sen är det favvo grejen - Bad! Tittar på tv medan lilleman leker i gymmet
21 Ammar, vid 22 brukar han somna en sväng
23 Byter böja, ammar, lägger Liam i sängen
Som synes så är sova inte favvo sysselsättningen, äta däremot gillas skarpt. Får massa råd om att bebisar inte ska äta så ofta när dom är så pass gamla, att jag ska dra ut på tiden mellan etc etc. Men varför ska jag ha en ledsen bebis när han är hungrig bara för att det "ska" vara så? Nej jag lyssnar på min BVC-tant som säger att han är en stor kille som behöver mycket mat. Att han äter så ofta är bara bra för hans lilla mage och han är ju en glad liten kille som mår alldeles prima så det finns ingen anledning alls att börja rucka på hans rutiner.
Men visst längtar jag lite tills jag kan komma iväg till stallet och så utan att behöva panik-stressa hem men den tiden kommer. Och det är ju så himla bekvämt att amma (men många gånger vid 4-snåret på natten har jag önskat att pappan också hade tuttar ;)
Jaha. Så det kan gå när man saknar karaktär...

Första lek-daten
Stora framsteg för liten kille
Pastasås med kyckling
500g kycklingfile
500g passerade tomater
2dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1tsk timjan
1 lagerblad
2dl grädde
salt
peppar
socker
hacka lök och vitlök. Fräs i lite olja i en kastrull. Slå på vatten, buljong, tomater samt kryddor och låt småkoka 15 min. Under tiden skär kycklingen i mindre bitar och fräs den så den får lite färg.
Ta upp lagerbladet ur soppan, tillsätt grädde och mixa den slät. Lägg i kycklingen och låt koka ca 5 min till.
Servera med valfri pasta :)

Hade på lite riven ost också :)
Tonfiskomelett
1 portion (ganska stor)
1 burk tonfisk i Italiensk vinägrette
hackad rödlök efter smak
4cm zucchini, hackad
fetaost efter smak
1 tomat
3 ägg
2msk grädde el mjölk
salt och peppar
Vispa ihop ägg, mjölk salt och peppar. Blanda i tonfisk, lök och zucchini.
Häll ut äggblandningen i stekpannan och smula fetaost över samt lägg på tomaten skuren i små bitar. Stek tills det är lagom konsistens på omeletten.
Snabbt och jättegott!
Veckans mat
Kycklingwok
Stuvad potatis + Isterband
Blodpudding och bacon
Senare i veckan hade jag tänkt göra:
Kalkon och broccolipaj
Pastasås med kyckling och tomat
Ugnsstekta rotfrukter + kycklingfilé
Tonfiskomelett
Omeletten blev succe när jag gjorde, skriver ett separat inlägg om den :)
Shoppat på Ikea




Barnstol, Barnfåtölj, Klädstång till vårat "dressingroom" samt plastbackar till vårat pant-skåp i köket :)
Liam gillade sin nya fåtölj och blev såhär glad när han fick provsitta den :)

Liams första Ikea besök
Så vi tod oss till Ikea idag. Var tvungen att invänta ett brak i blöjan innan vi kunde åka dock. Liams mage har krånglat lite och han har haft ont hela natten men vid lunch så var både mamma och Liam full i bajs så då kunde vi ju åka sen :)
Lilleman skötte sig exemplariskt, mycket att titta på och han blev lite trött. Äta på Ikea fick han göra med, tack tack för amningshörnor :)
på väg in, kallt som 17 :)
Lite tråkigt blev det ju i vagnen :)
Jobbigt att shoppa... pizza och korv för mamma och pappa
dom hade förresten 6-pack delicato-bollar för 13kr, löjligt billigt.
Synd att man är nyttig numer :((
Ikea
Nattblogg
Bästa presenten
Dinkelpannkaka
4 port
2.5 dl siktat dinkelmjöl
1tsk salt
3 ägg
6dl mjölk
(jag har alltid en tsk vaniljsocker i mina pannkakor med)
Gör som vanligt med pannkisar, mjöl + salt och lite mjölk, vispa, resten av mjölken sen äggen sist. Stek i smör, inte margarin :)
Dinkelpaj med broccoli och kalkon
Pajskal:
100g smör (inte margarain)
2dl siktat dinkelmjöl
2msk kallt vatten
Arbeta ihop till en smidig deg. Låt stå kallt i 20 min innan du bakar ut den i en pajform.
Fyllning:
1pkt strimlad rökt kalkon (ca150g)
1 hackad röd lök
100g broccoli
100g strimlad västerbottenost
3 ägg
2dl mjölk
salt
peppar
smör till stekning
Sätt ugnen på 225 grader. Nagga pajskalet med en gaffel och förgrädda i nedre delen av ugnen 15 min.
Hacka rödlöken och fräs i smör tills den mjuknat.
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Rör ner den rivna osten i äggstanningen.
Fyll pajskalet med broccoli, kalkon och lök, häll över äggstanningen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
Servera med sallad.
Pajen passar bra för dom som äter GI och för alla andra som vill ha en god paj :)
3 månaders besök hos BVC

Liam och pappa i väntrummet
Våran lilla kille är inte så liten längre dock visade det sig. Han håller stilen med 300g och 1cm i veckan, hela 7700g och 66cm nu :)

Såhär ser Lillemans viktkurva ut, håller han sin kurva kommer han att väga 16kg när han är 1 år, herregud :) Han är ju "aningen" större än snittet men inte tung för sin längd så han får såååå mycket beröm av våran BVC tant och vi är så malliga varje gång vi åker därifrån. Att få två sprutor var dokc ingen hit, gick bra med sprutorna men sen fick han hemskt ont så när vi kom hem blev det lite alvedon och sen dess har han sovit nästan hela tiden. Vi kunde förvänta oss feber också så vi får väl se...

Trött kille däckade i soffan med snuttefilten när vi kom hem :)
Nu ska jag fortsätta med min kalkon och broccolipaj. Gjort skalet på dinkelsikt, spännande spännande :)
Pussel pall
Ska vi eller ska vi inte...
Inte går det att ringa dit efter 9 heller och eftersom lilleman inte somnade förrän 2 i natt sov vi faktiskt vid 9 i morse. Hur göra?
Stackars liten
Mat vecka 1
Mån: Pastasås med bacon, champinjoner, paprika och zucchini.
Tis: Kokt torsk med ägg- och persiljesås
Ons: Flygande Jakob
Tors: Falukorv med rotmos och senapssås
Fre: Dinkelpaj med kalkon och broccoli
Lör: Ugnsstekta rotfrukter med kycklinglårfilé
Sön: Isterband med stuvad potatis
Fick en kanonbra kokbok i julklapp av Mona och pajen (lax och broccoli i kokboken men jag var snål), Flygande Jakob och Torsken är recept från den. Kan verkligen rekommendera kokboken till alla som vill leva lite nyttigare eller bara frå lite inspiration. Jag gillade verkligen fakta-avsnitten i början av den. Varför man bör äta vissa saker och helst inte andra mm.
Tack för den H&M

Slagen hjälte
Förkyld stackare
Sjuktstuga
Efter några dagar med latmat (Gorby's piroger och Grandiosa Pizza) har jag en liten potatisgratäng i ugnen och minutbiffar att steka. Låter ju lyxigt men minimal ansträngning. Skala 6 potatisar - matberedaren - form - ugnen, sen sköter den ju sig själv och man kan gå och vila på soffan igen. Ska bli gott med riktig mat. Även om jag inte känner någon smak så känns det bättre med vetskapen om tt det är "riktig" mat :)
Nej nu ska jag vila lite till och fortsätta hoppas att lilleman klarar sig från förkylning, hoppas hoppas...